גְּרָנִיט (בעברית שַׁחַם) הוא סלע יסוד פלוטוני, חומצי, פלסי, גס־גביש הנוצר בעומק ובלחץ רב תחת קרום כדור הארץ בחלקו היבשתי.
אבן גרניט היא 100% טבעית ומגיעה במגוון רחב של גדלים, טקסטורות, דרגות החלקה ועובי שונה.
השימוש בשיש גרניט מתאים לכל סוגי המטבחים, הוא משולב בבתי מלון ומסעדות וכמובן בבתים פרטיים.
בזכות העמידות הגבוהה של הגרניט, ניתן להתאים את משטחי השיש אישית ללקוח ולסוג המטבח.